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  • 奶油奶酪35克
  • 细砂糖7克
  • 装饰用巧克力可替换成耐烤巧克力豆,蜂蜜巧克力奶酪餐包的做法步骤。牛奶30克
  • 巧克力碎适量

巧克力奶酪面包的做法步骤

“黑巧克力浓香丝滑,让人欲罢不能,但揉进面团里变成巧克力面团却容易叫人产生某种联想。还好没多少黑巧克力,联想尚未深植,迅速转入白巧克力。
向来不爱白巧克力,没想到它居然也可以揉进面团里,把面团变出别一种风味。照例懒人做法,不去融化巧克力,而是如黄油一般,在面团成形后加入。而它,也十分理想地在揉面过程中融入面团,没有半点颗粒。
绿茶粉,似乎少了些,面团颜色比想象中浅好多。最后的一点黑巧克力,同奶油奶酪一起包进浅浅的绿茶面团中。
马芬模,盛装下浅浅灰绿的圆球,几乎满模,所以,它一定会长成可爱的蘑菇头?膨胀之后的面团,并没有向四周延伸出蘑菇般的伞状。鼓鼓囊囊的圆顶小山丘,有些小失望。却不期,烘烤之后向小小的扩张,终于见出蘑菇头的轮廓,欣喜。
脱模,蘑菇头算是有了,却,没有想象中的小巧可爱,好粗蛮的样子。。。。”

蜂蜜巧克力奶酪餐包的做法步骤

食材明细

辅料

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  • 奶油奶酪50克
  • 牛奶7克
  • 13克
  • 巧克力碎10克
  • 酥松粒适量
  • 蛋液适量
  • 杏仁片适量

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食材明细

辅料

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