胡萝卜炒山药红袖添饭*
3张图片“今天学会胡萝卜和山药的菱形切法,以前在饭店看到这种形状,真是猜不透是怎么切的。家里正好有一根胡萝卜、半块山药,那就切了炒着吃,真是又简单又好吃,况且胡萝卜和山药都是营养价值非常高的食材。”
食材明细主料胡萝卜1根山药半块辅料葱适量姜适量盐适量清水1匙甜香口味炒工艺半小时耗时简单难度胡萝卜炒山药的做法步骤1一根胡萝卜,半块山药,切山药最好戴橡皮手套,粘液沾手上发痒。切好后放水里防氧化。2怎么样切菱形?山药不好切,我用胡萝卜演示:胡萝卜洗净刮皮,在后面斜着切下去。3切成斜长条。4再立起来。5切成薄片即可。6切好的胡萝卜片。7锅中倒油,先把胡萝卜过油铲出备用。8在原锅中放葱花、姜爆香。9倒入山药煸炒。10再倒入胡萝卜继续煸炒。11放入少许清水。12清水炒干以后,就可以出锅了。13颜值、美味、营养都在线,你也试试吧!

4.放在冷水中投凉,捞出沥净水分,这样可以保持蔬菜的口感脆嫩,如果不过凉水,蔬菜颜色会变黄,口感也不脆嫩了。

豆干2块、肉丁适量、郫县豆瓣1勺、姜末适量、蒜末适量、大葱1段、生抽1勺、盐少许。

6.再放入所有调味料拌炒入味即可出锅

4、锅中倒入油,下入鸡翅,小火煎至鸡翅变熟,两面金黄,即可出锅​​​

4、加盐和鸡精调味即可出锅。

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做法:

3、煎好的豆腐锅里放葱,炒香,放芹菜,翻炒,觉得干可以放点水,我没放水。

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鱼香千叶豆腐丝

3、倒入蒜末、泡椒、小米椒再加一点姜片、大葱拌匀。

做法:1.将去皮冬笋切片、姜切菱形片、葱白切段、水发香菇去蒂斜刀切片。

山药四色小炒】

5、放入切好的肉丝炒至变色后放入1匙酱油翻炒均匀。

5.放入切好的酸菜段炒约1分钟

三道家常菜,做法简单,健康美味,好吃又下饭

1、冬笋切薄片。

2) 将豆瓣酱,生抽,糖,水淀粉,清水,葱花放入碗中,调成酱汁备用。

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6、然后,加适量的盐、白糖、生抽,调味翻炒翻炒。

4.放入猪肉片炒至颜色变白

食材:鸡翅,烤肉酱,盐,蒜子,胡萝卜,姜,葱,生粉。

3、千张丝盛起,放入少许胡椒粉和鸡精

调料:豆瓣酱2汤匙 生抽1汤匙 糖1/2茶匙 水淀粉2汤匙 清水1汤匙

材料:山药250克、芹菜1把、木耳适量、胡萝卜1段、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量

荷兰豆145克、萝卜干135克、鸡精适量、油适量、盐适量。

酱炒四丁

1、首先将鸡翅一面打十字花刀,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段。

萝卜1个、小素鸡110克、蒜段适量、盐适量、生抽适量、白糖适量。

4.倒入香菇、冬笋翻炒片刻,放半勺白糖,淋入酱油炒匀 ,
放半勺盐炒熟淋入适量水淀粉拌匀就可以出锅了。

3、木耳泡发洗净切细丝备用。4、胡萝卜切丝。

做法

1.酸菜洗净切小段,辣椒洗净切片,姜切丝

食材:千叶豆腐150g、
木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺。

3、牛肉拉油打起控油。

烧二冬

2、准备好榨汁机,将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子,榨成汁。

4、芹菜炒好放少许生抽,盐,鸡精出锅。

食材:酸菜300克、猪肉片200克、辣椒15克、姜丝10克、沙拉油2大匙、盐1/4小匙、细砂糖1/2小匙、鸡粉1/4小匙、米酒少许

7、起锅热油,把干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻。

5、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和蒜片、姜片,下入胡萝卜翻炒变软,然后下入辣椒圈和藕片,翻炒均匀。

3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝和辣椒片爆香

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食材

原料:胡萝卜1根 熏干2大块 豌豆一把 香菇4朵 大葱一小节

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青虾仁9-10个、芹菜1棵、葱少许、盐少许、淀粉少许、料酒少许、油少许、姜适量。

5)
把将熏干丁放入锅中,将熏干炒成表皮微微有些硬后,加入香菇丁,继续用中小火,将香菇炒出水份后盛出。

10、倒入鱼香汁大火炒匀入味,可尝口再放调料。

6、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒翻炒。

图片 6

三道家常菜,做法简单,健康美味,好吃又下饭

做法

6)
锅中倒入少许油,待油温4成热时,倒入调好的酱汁,用中小火把酱汁炒到微微冒泡时,将所有的蔬菜丁一同倒入炒均匀。当汤汁略微收干,完全裹在蔬菜丁外时,即可关火盛出。

做法:

食材

4)
锅中倒入油,大火加热,待温5成热时,放入胡萝卜丁,用中小火煸炒,将胡萝卜炒的颜色变深后盛出。

2.将木耳择去根,撕成小朵,芹菜斜刀切成段,胡萝卜切成菱形片,山药切成菱形片,放在清水中,加入几滴醋,这样山药片就不会氧化变黑。

目鱼1个、芹菜250g、蒜3粒、蚝油10g、白糖适量、盐3g、料酒5g。

做法:

3、准备好鸡翅,将榨好的汁倒入碗中,腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净,加入小半勺盐、烤肉酱
,拌匀,加一勺生粉,搅拌均匀。

5、加适量的蚝油,调味炒匀即成。

材料:冬笋300g 水发香菇100g
姜适量葱白适量白糖少许酱油适量盐少许水淀粉适量

5.锅加油烧热,下入姜片和蒜片爆香,再下入木耳翻炒1-2分钟。

1、将荷兰豆抽去老筋清洗一下、捞出。

2.猪肉洗净后切成大薄片

1.准备好所需材料,木耳提前放在温水中浸泡1-2小时,将木耳泡发,山药和胡萝卜去皮,洗净,芹菜择去叶子和根,洗净。

食材

1)
把胡萝卜去皮,香菇去根后洗净,都切成1cm大小的丁,熏干也切成1cm大小的丁。大葱切成葱花,豌豆洗净。

三道家常菜,做法简单,健康美味,好吃又下饭

1、豆腐切块。豆腐是较硬的那种。芹菜杆对折,往左往右拉,去丝,切成段。葱切成葱花。

做法:

1、千叶豆腐切细丝。2、放上少许干淀粉拌匀。

十五、毛豆千张炒双椒

2.锅入小半锅清水倒入笋片,水开后煮3分钟捞出 。放入香菇煮1分钟捞出。

8、下入胡萝卜丝煸炒。9、放入木耳丝煸炒匀。

菠菜适量、大蒜叶少许、油适量、盐适量、鸡精适量。

酸菜炒肉片

3.锅加水烧开,加入少许盐,下入芹菜段,胡萝卜片,山药片焯水,焯水至芹菜颜色变深,将蔬菜一起捞出,水中加入盐焯水,可以使蔬菜颜色更翠绿。

3、葱,蒜,小米椒炒出香味儿。

3) 锅中倒入清水,大火煮开后,放入豌豆焯烫1分钟后,捞出沥干备用。

11、淋入水淀粉至稠即可出锅。。

7、下入盐少许调味即可出锅。

3.锅入油放入葱、姜爆香。

5、尖椒洗净去心切丝。

做法

6.下入芹菜、山药和胡萝卜片,加入适量盐和鸡精,大火快速翻炒均匀,淋入少许水淀粉勾薄芡,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

二、豆腐炒芹菜

6、将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放在碗中调成鱼香汁。

干黄花菜2把、后里脊肉150g、葱姜末适量、生抽1匙、食用盐1~2匙、香菜末适量。

做法:

7、然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

蒜香鸡翅

胡萝卜165克、山药445克、盐适量、蚝油适量。

2、将小素鸡放在案板上切开,待用。

4、放在案板上切成段,待用。

2、青虾仁本身是已经去虾线的了,冲洗干净后用刀再顺虾背开口再深些,炒出来漂亮好看。

2、锅内适量水烧开,荷兰豆放入焯至断生。