色泽红艳、香甜可口的樱桃和夏天是绝配,然而,想挑到好吃的樱桃并没有那么简单,记住以下三点,帮你挑到好樱桃。挑选:果柄选长表皮完整樱桃怕热,在露天运输或存放的话,都可能招致果蝇前来产卵。一般来说,果蝇产卵的樱桃表皮稍软甚至有破损,而且味道会发酸变质。挑选樱桃时,最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实,果型大小基本一致,无异形或残缺。如果担心樱桃里有虫,可放到淡盐水中浸泡后再吃。颜色均匀从颜色上来讲,在光照、通风良好的环境下生长的樱桃,颜色比较均匀,反之,樱桃颜色不均匀,口感受影响,花青素含量也有所下降。果柄较长果柄长短也能反映口感,细长果柄的口感优于短柄的,而短柄樱桃的水分优于细长的,还要看果柄的新鲜度,新鲜樱桃果柄坚挺,颜色自然。

6月,是吃樱桃的最佳时间啦~

如何挑选樱桃 水果选购 消费指南。

最近樱桃陆陆续续上市了

选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。

樱桃,又名车厘子、莺桃

然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。

牛桃等,味美多汁

怎么挑选樱桃

不仅是营养水果,还可以入药!

看樱桃颜色,樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

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看樱桃表皮,大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

关于它的保健作用

看樱桃的大小形状,在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

网上说法很多,有说补血美容的

看樱桃果实光泽度,无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

有说促进睡眠的,有说治痛风

看樱桃底部果梗,应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。建议不要购买。

有说维生素C特别多的…

看樱桃有无褶皱,樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。

到底是言过其实,还是有理有据?

注意事项

快来看看吧~

樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,切记应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下,樱桃可保存最多7天时间。

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夏季吃樱桃有什么好处?

樱桃含有多种营养元素

较为突出的是含铁量高

可以预防贫血

维生素A的含量比葡萄

苹果、橘子多4-5倍

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维生素A被叫做抗干眼病因子

最近樱桃陆陆续续上市了,新鲜的果柄绿绿的。因此,吃樱桃可以保护视力

提高免疫力,补充维生素C

对各种慢性炎症都有一定缓解作用

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樱桃和车厘子有什么区别?

有些小伙伴分不清车厘子和樱桃

最近樱桃陆陆续续上市了,新鲜的果柄绿绿的。觉得车厘子贵

是不是营养价值更高

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其实,樱桃和车厘子只是品种不同

最近樱桃陆陆续续上市了,新鲜的果柄绿绿的。国产的甜樱桃,就叫樱桃

而从欧美国家漂洋过海运输过来的

比如大家熟悉的智利樱桃

就称之为车厘子

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我们中国原产的樱桃,只有两种

中国樱桃和毛樱桃

个小、皮薄,由于不好运输

每年只有固定的一段时间

在原产地可以吃到

因此没有像苹果、梨一样热销

被人们所熟知

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车厘子属于进口樱桃

大多产于美洲

皮厚、肉多、个大

因此耐储存和便于运输

在水果市场中比较常见

一年四季都能吃到

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我国本土产的樱桃和车厘子

营养价值并无太大区别

车厘子之所以价格昂贵

是因为运输成本贵

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那么我们在买樱桃的时候

应该怎么挑选?

樱桃应该这么挑?

色泽红艳、香甜可口的樱桃

和夏天是绝配

然而,想挑到好吃的樱桃