排骨无疑是人们最喜欢的一个食材之一,排骨的做法多种多样,但是为了营养起见,还是蒸出来的最健康,既保留了排骨的原味,又能对身体有好处,两不误的菜肴一起来学习吧。豆豉排骨焖饭  食材:  排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。  做法:  第一步:准备食材。  第二步:将蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。  第三步:将排骨清洗干净,然后沥干水份。加入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜,腌1个小时。  第四步:大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内,然后加入适量的清水(平时蒸饭用多少就加多少)。  第五步:将腌好的排骨放在锅内。  第六步:盒好锅盖,选择&蒸饭”按钮就可以等待米饭成熟的时候了。  小贴士:  排骨买回后需要洗净,骨头断面不能有碎骨头,以免卡住。  【相关文章推荐】排骨汤的营养价值
常喝排骨汤大的四大好处

3、把米清洗干净,放入电饭锅中,再倒入适量的水。

凉拌西兰花

6、把汤水烧煮1分钟即可

2、把腊肠切成薄片,土豆去皮切块。

4.
把调料和排骨充分抓匀,然后盖上保鲜膜放到冰箱腌制2个小时。把香葱和红辣椒切成未备用。

做法:

4、往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。

5.下蒜片,大火翻炒收汁。

小炒鸡胗

1、准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。

食材:

2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用。

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粉丝拌菠菜

3、再放入腌好的鸡胗片用大火炒至断生,再加入青椒块炒,放少量老抽,炒至青椒断生。最后再放少许盐,少许香油即可起锅。

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做法:

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7、把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末,然后即可盛出开动。

  1. 西兰花焯水,冰水冰凉即可。

  2. 用蒜沫、香油、糖,盐、醋拌匀即可。

  3. 喜欢木耳可以放点即可食用。

食材:肥牛片、金针菇、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉,辣椒

3、往鸡翅里依次放入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、鸡精、姜片然后抓匀,腌制3个小时以上。现在温度比较高,腌制的时候,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏中最好。

1.锅内放油,加葱花榨锅,然后加两勺大酱榨香

2、将白酒、生抽、盐加入排骨,拌匀腌15分钟左右。

第四道:土豆鸡翅焖饭

5.
另外把粉水备好,腌好后排骨拿岀倒进淀粉水抓匀装蒸碗中,撒上一点点干淀粉任进1勺油,接着香葱和红辣椒撒上去即可。

6.约煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上小葱即可。

2、在鸡翅表面划两刀,如图。

  1. 排骨冲洗千净后放入清水中浸泡30分钟备用即可。

  2. 把排骨捞出来,沥干水份即可。

4、锅里倒油烧热,泼在辣椒丝上,滴上两滴香油,搅拌均匀即可。

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1、菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐,水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里

8.调入少许生抽和糖,大火烧到冒泡时,倒入里脊肉翻炒均匀即可出锅

第五道:腊味土豆焖饭

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5、把蛋液沿着锅铲背面淋入,这样就可以烧出漂亮的蛋花了

1、准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。

西兰花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳各适量。

做法:1、豆芽洗净挑出豆皮、红萝卜洗净切成豆芽大小的丁、菠菜洗净切成两厘米的段、葱、蒜切末;红辣椒洗净切丝;

制作方法

betvictor,土豆炖豆角

大蒜炒香肠

5、盖好电饭锅,按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后,打开盖子,翻拌均匀。

2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝

1、首先把准备好的鸡胗清洗干净后切成薄片;加姜末,红剁椒,料酒;腌制入味,需一段时间。

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用料:菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克

1、用流水将排骨的血水清洗干净,沥干水份。

杏鲍菇与腊肠,这是一个特别美味的搭配组合。腊肠里的油脂,在焖饭的过程中释放出来,让米粒变得饱满、入味,杏鲍菇更是越嚼越香,让人吃了一碗还想再添一碗。

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2、把鸡蛋打入碗里,加点盐、加点水搅拌均匀。个人爱好加点水更嫩爽,其实有些人喜欢吃老一点蛋块,所以按各人口味就可以。

6、米饭焖好后揭盖,把碗汁倒进去,然后再盖上盖子,焖5-10分钟。

做法:

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2、把土豆去皮切成小块、香干切块。

4.水快干时,开锅盖尝尝味道,如果不够味,再淋勺大酱

6.锅内油重新烧至8-9成热,下入里脊肉炸至金黄后捞出控干油

4、大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内,然后加入适量的清水(平时蒸饭用多少就加多少)。

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5、加入水生粉大火收汁即可。

6、盖好锅盖,选择“蒸饭”功能即可。

食材:豆角、土豆、黄豆酱、蒜、油、葱

3、开大火,起锅,把锅预热,放入适量的植物油,把鸡蛋滑入锅里炒定型,出锅,继续把西红柿放入锅里,把西红柿炒软,可以大炒一会,炒出汁更好,放入蛋块。个人喜欢出锅,也可以把蛋刨到锅的一边,放入西红柿翻炒。

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3.
然后放入姜末、蒜末、豆豉、1勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽、少许盐、1勺白糖、少许白胡椒粉调味即可。

2、起锅,在锅里倒入适量花生油,小火烧热,倒入白玉菇翻炒1分钟

6、盛出,撒上一些香葱末点缀就可以开动。

剁好的排骨块500克、红辣椒适量、香葱适量、蒜适量、姜适量、豆豉适量。

2.大蒜切沫,香菜和香葱切成小寸段。