主材:排骨800克,粽子若干配料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角调味料:盐、生抽、白糖、料酒、香醋做法:1、排骨洗净焯水后沥干水分,准备好所有配料,八角一至两个,花椒约十几粒放入调料盒。2、锅中放入一勺油,放入两勺白糖,开小火慢慢熬,先不要动它。3、白糖开始溶化,变成糖浆,可以稍微搅动下,继续小火熬,糖浆颜色越来越深,至琥珀色,开始起小泡泡时,糖色就熬好啦。这一步要注意不要熬过头。4、迅速放入排骨翻炒,让排骨均匀地裹上糖色,放葱、姜、蒜和辣椒继续翻炒。每次用手机拍的过程照都让我特郁闷,照出来总是一片惨白,其实这一步的时候颜色已经非常漂亮了,排骨呈金黄色。5、炒至排骨焦香时,烹入少量料酒、数滴香醋,加适量生抽。

做法:将粽子切成小块,将花生压碎,然后加入南瓜籽和白糖。然后把上述材料像揉面团那样充分混合在一起,直至把米团揉得有弹性为止。最后将米团弄成一个个小圆球,蒸熟后食用。

6.锅里再烧2勺热油,浇在鱼身上,香味四溢~

原料:粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。

6、取出烤鸡,撕成大块上桌

6.翻炒均匀后,加入适量开水至没过排骨,加入调料盒转小火焖45分钟左右。

5.锅里水烧开,放入锅中大火蒸6分钟,焖2分钟出锅,倒掉一些蒸出来的水分,淋上蒸鱼豉油

糯米500克,夹心猪肉900克,棕叶 适量,香菇70克,鸡蛋 2个

10.蒜蓉粉丝蒸虾

原料:粽子、绿豆、鲜百合、红枣。

4.把虾放在粉丝上面,浇上蒜蓉,水热了放虾蒸 大火10分钟,最后撒上葱花

8.全程保持小火,煎至粽子各面呈金黄色,盛出备用。

红焖猪蹄

原料:粽子、花生、南瓜籽、白糖

1、 鸭肉切块、生姜切块、蒜切块、胡萝卜切块,辣椒切丝,香菜切段

3.白糖开始溶化,变成糖浆,可以稍微搅动下,继续小火熬,糖浆颜色越来越深,至琥珀色,开始起小泡泡时,糖色就算熬好(这一步要注意不要熬过头)。

做法步骤:

秘方6 粽子鸡蛋饼

4、烤箱设定上下火200度,预热5分钟,然后把烤盘放进去,设时25分钟。

秘方5 花生瓜籽粽

烤鸡

秘方8 排骨烧粽子

做法:

做法:在砂锅中烧沸水3碗,放入绿豆、红枣,煮15分钟,加入粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入1~2颗剥散洗净的鲜百合,继续煮5分钟,即成一锅清香无比的粽子百合绿豆粥。

2.下油爆香姜片,下排骨过油至两头骨头封闭,捞出控油。这个步骤是为了封住肉汁和骨髓。因此千万不要把排骨焯水,焯过水的排骨肉香至少减一半。

1.调肉臊酱(肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱)盛在沙锅内,放入鸡蛋,以小火卤20分钟,关火后任由其浸泡,食用时捞出即可。

绸都潮牛道将中式汤锅与西式刀叉相结合,将养生理念与大众饮食相融汇,使各位食客在享受美味的同时又收获了健康。

做法:胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油;放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒;把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;把奶酪刨成丝后撒在上面,放入烤箱内,烘烤20分钟即可出锅。

1.虾去虾线后剪去胡子,蒜拍碎剁蒜蓉

秘方1 刨冰可口粽

红烧排骨

粽子的各种食谱大全 食谱大全 饮食指南。

盐、生抽、白糖、料酒、香醋做法,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上。食材:三黄鸡1只、盐、料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉、姜片、葱段、蜂蜜

秘方3 红烧猪手粽

盐、生抽、白糖、料酒、香醋做法,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上。6、
焖好后加入胡萝卜再焖6分钟左右,然后下入剩下的辣椒丝,加盐搅拌均匀,撒上香菜装盘

适量的色拉油、食盐、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、香醋、小葱、白糖

1、 将三黄鸡破膛洗净,颈部以上剁掉,爪部也不要,屁股尖部分剁掉

2.五花肉为红烧后的,香菇洗净用水浸泡,待用。

把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋,和葱同时放入锅中。加足量水没过猪蹄,水开转小火加盖焖两个小时。开盖转大火收浓汁水,出锅前淋些香油炒匀即可。

盐、生抽、白糖、料酒、香醋做法,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上。做法:鸡蛋打入面糊,用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把粽子切碎,放进面糊中拌一拌,下锅摊成饼即可。

3、在烤盘里垫上锡纸,把腌好的鸡平放在上面,把翅膀尖用锡纸包好。把腌料拣去姜片葱段,放上一勺蜂蜜调匀,制成蜜汁备用。

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