汤粉就是在汤中下米粉,制作简单,可以作为营养美味的早餐。新鲜的淡水鱼丸,软滑的土豆粉,再来点小白菜,虽然没有秘制高汤,但是吃到嘴里照样鲜美,当热乎乎的汤粉下肚,好舒服啊!  鱼丸土豆汤粉 
材料:鱼丸 土豆粉 小白菜 瑶柱 红萝卜 姜葱 胡椒粉 油盐  做法:  1.
准备好原材料;  2. 锅中放少许油,下入姜片和大葱段煎一下;  3.
葱姜煸炒香味后加入适量的水和瑶柱;  4. 加盖煮上五分钟;

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春天气候干燥很容易上火, 引起身体的不适, 因此要多补充水分,
今天给大家推荐几道家常快手汤, 食材简单,做法很简单,
几分钟就能上桌,好吃又营养, 常喝补水润燥, 远离春困,还提高免疫力,
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土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。

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食材明细

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原料: 鱼丸 海鲜菇 小白菜

主料

在假日烤吧,师傅们还推出了适应四季的沙锅。沙锅看似简单,却融合了美味、营养、滋补等优点,选用当地食材入菜,加上秘制麻辣底料的调剂,成菜麻辣鲜香,香气扑鼻。当地人喜欢欢吃沙锅,假日烤吧便将沙锅引进烧烤店,用当地食材土豆粉、绿豆粉、榆林豆腐与各种海鲜、肉类、时蔬相搭配,借用重庆砂锅米线的秘制麻辣底料作为调味剂,调制出味道独特的沙锅。麻辣底料使用起来非常便捷,大批量熬好后切成小四方块,随用随取。根据客人需求,加2个辣块即口味微辣、4个麻辣,5个以上是加麻加辣。

制作:将适量的高汤放入锅中煮, 放入鱼丸; 煮开后就加入海鲜菇继续煮,
再次煮开后加入适量的盐和胡椒粉调味;最后放入小白菜, 青菜变色后即可。

  • 鱼丸150克
  • 土豆粉1包
  • 小白菜几颗
  • 瑶柱1把
  • 红萝卜1根

下面具体介绍一下秘制麻辣料的配方:

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