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蛋包饭的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3

蛋包饭是一种来自日本的家庭料理。一般来说,喜欢吃蛋包饭的都是小孩子,用勺子划破平平无奇的鸡蛋皮,挖出内里五彩缤纷的炒饭,这是一个探索的旅程。

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随着人们物质生活水平的提升,人们对于粮食的态度也发生了很大的变化,现在的绝大多数家庭烧饭稍多没吃完的情况下,剩饭都是直接倒掉的。

蕃茄蛋包饭

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食材明细

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原料:米饭 适量 鸡蛋 适量 青椒 适量 胡箩卜 适量 红椒 适量 小黄瓜 适量
玉米 适量 盐 适量 蕃茄酱 适量 葱 适量 蒜 适量

但对于绝大多数独居生活的小伙伴们,蛋包饭也是一种很好的选择。炒饭里面有菜有饭,再加上一张象征营养的鸡蛋皮,轻松解决一餐饭。

主料

但这种行为终归是属于浪费的,其实,家庭剩饭大可以留着,用来做个蛋炒饭,或者大米饼,再或者是小编接下来要给大家介绍的这种美食——蛋包饭。话不多说,一起来看下具体步骤吧:

做法:

蛋包饭虽然是一道平民美食,也是能分出个高阶低阶的。

  • 鸡蛋适量
  • 炒饭适量

食材:

1、黄瓜,玉米,红椒切丁。

厉害一点就是流心蛋包饭。鸡蛋皮外熟内软,放在炒饭上,一刀划开,内里没有全熟的嫩鸡蛋,就像岩浆一般从炒饭山上滑了下来,滑嫩的鸡蛋瞬间包裹整盘米饭,视觉冲击很是强大。

辅料

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2、准备葱蒜。

betvictor 6表演性如此强烈的蛋包饭,做起来也不是容易的,新手做的话可能要浪费很多鸡蛋,也难以达到想象中的流动效果。另外如果你吃不了半熟蛋的话,这流心蛋包饭即便是成功,你也只能欣赏罢了。”
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  • 番茄酱适量

午餐肉两片,洋葱拌个,胡萝卜半根,豌豆适量,冷米饭一碗,鸡蛋两个。生抽适量,番茄酱适量。将午餐肉、胡萝卜、洋葱切丁,冷冻豌豆准备好。

3、青椒、胡萝卜切丁。

{“type”:1,”value”:”还有一种传统蛋包饭,相对来说就要亲民得多。

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4、准备米饭。

betvictor 8将鸡蛋液倒进锅里,加热成八九成熟甚至全熟的鸡蛋皮,然后将炒过的米饭放入蛋皮上,蛋皮翻折即可将米饭包裹起来,最后在鸡蛋上挤上番茄酱就可以了。”
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  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

平底锅里倒入适量的油,先把午餐肉和洋葱下锅炒出香味。然后放入胡萝卜粒和豌豆翻炒。

5、鸡蛋打散。

{“type”:1,”value”:”推味君个人来讲更喜欢吃第二种蛋包饭。一来它鸡蛋是全熟的,二是做起来简单方便,不会失败,更能增强烹饪自信心。

蛋包饭的做法步骤

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6、用油先爆香葱,蒜。

今天推味君就来做一道传统的蛋包饭。

  • 1先炒一碗炒饭
  • betvictor蕃茄蛋包饭,这流心蛋包饭即便是成功。2拿两个鸡蛋打成蛋液,倒入平底锅里煎成一个圆形
  • betvictor蕃茄蛋包饭,这流心蛋包饭即便是成功。3把蛋在平底锅里放凉后,倒入炒饭,卷起来在洒上一些番茄酱,美味的蛋包饭就好了

betvictor蕃茄蛋包饭,这流心蛋包饭即便是成功。胡萝卜炒软之后就放入一大块冷米饭。然后直接在冷米饭上倒上少量生抽,寄上适量番茄酱,这样比较容易把米饭炒散。

7、先下胡萝卜炒一下。

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8、加入其它材料。

你要准备:

等把米饭都炒得颗粒分明,能和蔬菜们均匀混合在一起,就可以关火,将炒饭盛出备用。

9、米饭与其它材料一起炒,加点蕃茄酱。

午餐肉两片,洋葱拌个,胡萝卜半根,豌豆适量,冷米饭一碗,鸡蛋两个。生抽适量,番茄酱适量。

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10、炒好的米饭装盘备用。

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